Los BCAAs (del inglés Branched-Chain Amino Acids, o Aminoácidos de Cadena Ramificada) son un grupo de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Son esenciales porque el cuerpo no puede sintetizarlos por sí mismo, por lo que deben obtenerse a través de la dieta o suplementos.
Son muchas las funciones de estos aminoácidos en el cuerpo pero suelen usarse en el deporte para:
El desarrollo muscular: La leucina, en particular, es crucial para la síntesis de proteínas, lo que promueve el crecimiento muscular después del entrenamiento.
Mejorar el rendimiento durante el ejercicio: Al reducir la fatiga central (la sensación de cansancio mental), los BCAAs permiten entrenar más tiempo y con mayor intensidad.
La recuperación muscular: Los BCAAs pueden disminuir el dolor muscular y acelerar la recuperación después de ejercicios intensos o prolongados, al reducir el
Además, algunos estudios sugieren que los BCAAs pueden ayudar al cuerpo a usar más grasa almacenada como fuente de energía.